Lisää mukaan aurinkokuivattutomaatti. Vuohenjuusto antaa sopivasti potkua annokseen ja pesto sekä tomaatti tapenade yhdistävät ja tasapainoittavat muita makuja keskenään
Antipastitomaatti-mozzarella-basilikasalaattipestollaaurinkokuivattutomaatti-oliivileipänen Il secondo piattovuohenjuustokanaa, rosmariinikasviksiaI dolcitiramisu tomaattiamozzarellajuustoatuorettabasilikaapestoaLeikkaa tomaateista pieni kantapala pois että tomaatit pysyvät pystyssä
Levitä pohjan päälle ohuehko kerros pestoa, lisää salaattijuustokuutiot, puolitetut tomaatit, sipulirenkaat ja pilkottu paprika (ja halutessasi aurinkokuivattutomaatti)
Aurinkokuivattutomaatti. “Tipottele” pestoatomaattien ja Mozzarellojen päälle. Ohessa ohjeet pizza-pohjaan, tomaattikastikkeeseen, sekä muutamaan (ainakin omasta mielestäni) herkulliseen pizzaan
Feta-tomaattipalat. Pesto-juustopalat. Levitä sydänten päälle pestoa ja vahvaa juustoraastetta. Feta-tomaattipalat (30-40 kappaletta). 1 tlk (noin 200/350 g) aurinkokuivattuja tomaatteja. Pesto-juustosydämet (noin 20 kpl). 1 tlk (noin 200 g) punaista pestoa
Portobello crêpes -annokseni sisälsi portobello-sieniä, avokaadoa, rukolaa, aurinkokuivattuatomaattia, kesäkurpitsaa ja se tarjottiin peston, tapenaden ja salaatin kanssa